炝炒藕片
炝炒藕片一款家常快手素菜，低脂鲜美，营养丰富，秋天多食有益健康。藕片口味酸甜鲜香浓郁，入口清爽脆嫩，很开胃，既可当小食还可当下酒菜，很不错哟。
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食材
- 莲藕 1节
- 芦笋 1把
- 蒜 3瓣
- 油 5克
- 花椒粒 12粒
- 盐 4克
- 白糖 5克
- 米醋 8ml
- 蚝油 5ml
- 玉米淀粉 3克
步骤
2. 莲藕切片待用。
3. 芦笋斜刀切段儿待用。
4. 准备些蒜末。
5. 锅中倒入油，加热至五成热，放入花椒粒、蒜末爆香。
6. 放入藕片翻炒均匀。
7. 放入芦笋翻炒均匀。
9. 翻炒入味后，收汁出锅了。
10. 酸甜鲜香的炝炒藕片就上桌了！
11. 清爽脆嫩，吃多少都无压力！
菜谱创建于:2021年08月19日 23:30
