凉拌丝瓜
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食材
- 丝瓜 两根
- 蒜 两瓣
- 生抽 适量
- 醋 一勺
- 盐 适量
- 白糖 一勺
- 油 适量
- 辣椒 一个
步骤
1. 准备好所需材料
2. 将丝瓜两头切掉
3. 将丝瓜皮刨干净
4. 将丝瓜洗干净然后滚刀切切成小块
5. 大蒜头剁成蒜末备用
6. 辣椒切成丁
7. 锅内放水烧开放入丝瓜焯水
8. 加入一勺盐可以使其颜色更翠绿
9. 开始准备酱汁放入适量生抽
10. 加入一勺白糖
11. 加入一勺醋
12. 将油烧热
13. 将热油倒入酱汁里
14. 将酱汁和丝瓜搅拌均匀并放上辣椒点缀
15. 拍上成品图，一道清爽可口的凉拌丝瓜就完成了。
菜谱创建于:2021年08月23日 15:47
