麦乐鸡

麦乐鸡

小孩子都喜欢吃的麦乐鸡块，在家也能轻松做，一块鸡胸肉可以做一大盘，太实惠了吧！

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食材

  • 鸡胸肉 一块
  • 洋葱 半个
  • 土豆 一个
  • 鸡蛋 一个
  • 蚝油 一勺
  • 胡椒粉 适量
  • 五香粉 适量
  • 盐 适量
  • 葱 适量
  • 油 适量
  • 面包糠 适量

步骤

麦乐鸡,准备食材备用

1. 准备食材备用

麦乐鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>切小块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a></a>切成丁<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，切成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花，一起放入绞肉机中

2. 鸡胸肉切小块，洋葱切成丁葱，切成葱花，一起放入绞肉机中

麦乐鸡,然后绞成细腻的肉泥

3. 然后绞成细腻的肉泥

麦乐鸡,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>削皮上锅蒸熟后压成<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>泥

4. 土豆削皮上锅蒸熟后压成土豆泥

麦乐鸡,加入适量的盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 744'>五香粉</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>

5. 加入适量的盐，五香粉，胡椒粉

麦乐鸡,把鸡肉也加入土豆泥里面，加入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

6. 把鸡肉也加入土豆泥里面，加入一勺蚝油

麦乐鸡,正在一个方向搅拌均匀后，放在保鲜膜上

7. 正在一个方向搅拌均匀后，放在保鲜膜上

麦乐鸡,然后用保鲜膜卷起来，两头捏紧搓成长条，放入冰箱冷冻四个小时

8. 然后用保鲜膜卷起来，两头捏紧搓成长条，放入冰箱冷冻四个小时

麦乐鸡,冷冻好后切成厚片

9. 冷冻好后切成厚片

麦乐鸡,沾上一层蛋液

10. 沾上一层蛋液

麦乐鸡,粘上一层<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 588'>面包糠</a>

11. 粘上一层面包糠

麦乐鸡,全部弄好，摆入烤盘也可以放入预热好烤箱180度，烤30分钟

12. 全部弄好，摆入烤盘也可以放入预热好烤箱180度，烤30分钟

麦乐鸡,也可以在油锅里面炸，油温烧到六成热，小火炸至表面，金黄酥脆即可捞出控油

13. 也可以在油锅里面炸，油温烧到六成热，小火炸至表面，金黄酥脆即可捞出控油

麦乐鸡,可以直接吃，也蘸着番茄酱吃，也有一番风味

14. 可以直接吃，也蘸着番茄酱吃，也有一番风味

麦乐鸡,成品图！

15. 成品图！

小贴士

  1. 用烤箱烤的话，可以根据自己烤箱脾气调整温度，油温炸的话，注意火候，不要炸糊了
菜谱创建于:2021年09月03日 15:37
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