麦乐鸡
外面下着雨，突然想学做麦乐鸡，冰箱里有鸡胸肉和土豆，简单的调味品，这就够了，结果是比买的还好吃呢。
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食材
- 鸡胸肉 250克
- 土豆 200克
- 胡椒粉 0.5克
- 蚝油 1汤匙
- 食用油 半汤匙
- 鸡蛋 1个
- 酱油 1汤匙
- 面粉 50克
- 盐 2克
步骤
1. 食材准备好。
2. 土豆去皮切片，放入蒸锅蒸熟。
3. 蒸熟后趁热碾压成泥备用。
4. 鸡胸肉切小块，放入绞肉机里。
6. 开机，绞成肉糜。
7. 绞好的肉糜、土豆泥和面粉混合。
8. 加酱油和盐调味，充分搅打。
9. 取适量肉糜，放到烤盘上，勺子背面抹点油，轻轻压成饼状，依次做好码放整齐。
10. 送入烤箱中层，烤箱200度预热五分钟，上下火烤25分钟。
11. 时间到，取出即食。
12. 蘸上番茄沙司更美味。
小贴士
- 一次吃不完可以放冰箱冷冻保存。
- 烤箱温度按自家烤箱情况调整。
菜谱创建于:2021年09月05日 18:29
