番茄藕丁
番茄和莲藕搭配，颜色靓丽，酸甜口味，小朋友很喜欢哦～
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食材
- 藕 一节
- 番茄 一个
- 洋葱 少许
- 蒜瓣 两粒
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 麻油 适量
步骤
1. 准备莲藕一节
3. 藕切丁用盐水泡一会，捞起沥干水分备用
4. 洋葱和蒜切小快备用
5. 番茄划十字口用开水烫一下，
6. 拨去外皮切小块备用
7. 起锅烧热加适量食用油
8. 先爆香洋葱和蒜
9. 然后加入番茄丁翻炒出汤汁
10. 炒制番茄软烂出汁
11. 加入藕丁翻炒
12. 加适量盐
13. 适量生抽
14. 翻炒均匀入味
15. 出锅前淋入少许麻油提香
16. 装盘即可食用
菜谱创建于:2021年09月20日 09:45
