番茄藕丁
番茄藕丁清脆爽口,酸甜开胃!
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食材
- 番茄 1个
- 藕 1节
- 蕃茄酱 1勺
- 盐 2克
- 线椒 1个
- 鸡精 少许
- 蒜头 2瓣
步骤
1. 准备好食材
2. 番茄洗净去皮切丁
3. 莲藕洗净去皮切片再改刀切丁,放入水中浸泡防止氧化
4. 蒜末,线椒
5. 起油锅放入蒜末炒香
6. 放入番茄丁翻炒至出汤汁
7. 加入一勺番茄酱翻炒均匀
8. 加入藕丁翻炒均匀
9. 根据个人口味加入适量盐
10. 淋入少许热水翻炒断生即可
11. 鸡精调味
12. 入线椒
13. 清脆爽口,酸甜开胃!
菜谱创建于:2021年09月15日 13:05