魔芋烧鸡

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香喷喷，超级下饭

唐小棠

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食材

魔芋适量
鸡半只
姜片
生抽
料酒
老抽
葱花

步骤

魔芋烧鸡,半只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>（爷爷送来的，养的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 107'>鸡</a>很结实，得入高压锅压一下才香）

1. 半只鸡（爷爷送来的，养的鸡很结实，得入高压锅压一下才香）

魔芋烧鸡,剁小块

2. 剁小块

魔芋烧鸡,切些葱花

3. 切些葱花

魔芋烧鸡,鸡块冷水下锅，放入姜片

4. 鸡块冷水下锅，放入姜片

魔芋烧鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>煮开

5. 加入料酒煮开

魔芋烧鸡,捞出来，冲洗干净

6. 捞出来，冲洗干净

魔芋烧鸡,倒入高压锅，加入适量清水，焖几分钟

7. 倒入高压锅，加入适量清水，焖几分钟

魔芋烧鸡,放完气后放入炒锅中

8. 放完气后放入炒锅中

魔芋烧鸡,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 33'>魔芋</a>

9. 下入魔芋

魔芋烧鸡,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

10. 加入生抽

魔芋烧鸡,少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

11. 少许老抽

魔芋烧鸡,加入少许盐，（如果酱油加的够了盐可以不放）
盖上盖焖煮入味收汁

12. 加入少许盐，（如果酱油加的够了盐可以不放）盖上盖焖煮入味收汁

魔芋烧鸡,出锅前撒上葱花

13. 出锅前撒上葱花

魔芋烧鸡,装盘

14. 装盘

魔芋烧鸡,成品

15. 成品

菜谱创建于:2021年10月08日 20:45

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鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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