胡萝卜烧排骨
今天给大家带来一道胡萝卜烧排骨，好吃到连骨头的酱汁都舔干，大家一定要试试！
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食材
- 排骨 800克
- 葱 4根
- 大蒜 3瓣
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 2勺
- 姜 3片
- 八角桂皮香叶 各2
- 熟芝麻 2克
- 胡萝卜 1根
- 冰糖 6克
- 盐 依个人口味
步骤
1. 排骨最好吃的做法，下面我们一起来制作吧！
2. 排骨泡冷水将血水泡出，胡萝卜去皮切小块。
3. 冷水下锅烧开煮3分钟捞出冲洗干净，沥干水分。
4. 起油锅加入冰糖炒化，加入排骨翻炒。
5. 加入料酒。
6. 加入生抽。
7. 加入老抽。
8. 加入蚝油翻炒2分钟。
9. 加水，葱，八角，桂皮，香叶盖上盖子烧开转小火炖30分钟。
10. 加入胡萝卜按个人口味加入盐，大火收汁即可关火。
11. 撒上葱花，熟芝麻即可。
12. 排骨这样做太香了。
13. 好吃到吮手指。
14. 你一定要试试！
15. 排骨酥烂入味。
小贴士
- 冰糖也可以换成蜂蜜。
菜谱创建于:2021年11月05日 04:50
