芹菜炒香干
芹菜富含膳食纤维，香干含有植物蛋白，两者一起炒制，营养全面，是一道美味的家常菜。
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食材
- 芹菜 300g
- 香干 1包
- 油 2勺
- 盐 1勺
- 蚝油 半勺
- 香油 半勺
- 红辣椒 2颗
步骤
1. 准备好食材
2. 香干洗净
3. 切成细条
4. 芹菜摘干净，切成段
5. 准备红辣椒，切成斜刀
6. 起油锅，加入红辣椒，炒出辣味
7. 加入香干，煸炒入味
8. 加入芹菜
9. 翻炒至芹菜恹恹，撒入盐调味
10. 淋入蚝油提鲜
11. 一直翻炒熟，淋入香油提香
12. 翻炒均匀即可
13. 美味的芹菜炒香干就做好了
小贴士
- 香干要买淡的，才健康。
菜谱创建于:2021年11月01日 12:46
