菊花萝卜丸子汤
冬吃萝卜夏吃姜,夏天过去了秋天也走了,今天立冬就是说冬天已经来了,要多吃萝卜少吃姜了哦!这样就不用医生来开药方呢,身体棒棒滴!
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食材
- 白萝卜 1个
- 瘦肉丸子 1碗
- 葱姜 适量
- 枸杞 少许
- 淀粉水 少许
- 橄榄油 少许
步骤
1. 萝卜刷洗干净,切成寸段,放在两根筷子中间,切成十字刀
2. 成花状,放入水中备用
3. 香葱打成结,姜切片
4. 枸杞洗净,沥水备用
5. 起锅放入适量清水,放入葱姜、橄榄油烧开
6. 放入菊花萝卜和肉丸子,煮沸后盖上锅盖,中火煮15分钟
7. 15分钟后打开锅盖,放入枸杞,拌匀
8. 淋入淀粉水勾芡
9. 淋入轻盐酱油
10. 上桌即可食用
11. 成品图
小贴士
- 喜欢大菊花萝卜,可以将萝卜段切长点,这个随意。
菜谱创建于:2021年11月08日 14:38