姜汁莲藕
清热解毒。
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食材
- 生姜 1块
- 莲藕 2节
- 白醋 2勺
- 白糖 适量
- 辣椒 1个
- 葱 1根
- 苹果醋 适量
步骤
1. 莲藕洗净切片。
2. 生姜切碎。
3. 葱切碎。
4. 切片莲藕入水锅中。
5. 淘洗干净。
6. 煮熟捞出备用。
7. 放入生姜。
8. 加入食盐。
9. 加入白糖。
10. 加入苹果醋。
11. 加入水和醋搅拌均匀。
12. 放入煮熟的莲藕。
13. 拌匀捞出。
14. 用热油浇出切碎的葱辣椒和姜的香气。
15. 再倒入莲藕中煮。
16. 煮熟捞出摆盘。
17. 浇上锅内汁水。
18. 出锅。
菜谱创建于:2021年11月09日 10:43
