姜汁莲藕

姜汁莲藕

清脆爽口，酸辣开胃！

妙江南

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食材

  • 生姜 1块
  • 莲藕 1节
  • 白醋 2勺
  • 白糖 适量
  • 小米辣 1个

步骤

姜汁莲藕,准备好食材

1. 准备好食材

姜汁莲藕,洗净去皮

2. 洗净去皮

姜汁莲藕,切薄片，再放入水中清洗，洗去淀粉

3. 切薄片，再放入水中清洗，洗去淀粉

姜汁莲藕,姜末、小米辣

4. 姜末、小米辣

姜汁莲藕,锅中加入适量清水大火烧开，放入藕片焯烫一分钟

5. 锅中加入适量清水大火烧开，放入藕片焯烫一分钟

姜汁莲藕,捞出过凉水

6. 捞出过凉水

姜汁莲藕,摆盘

7. 摆盘

姜汁莲藕,姜末放入碗中，加入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 715'>白醋</a>，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>搅拌均匀

8. 姜末放入碗中，加入两勺白醋，适量白糖搅拌均匀

姜汁莲藕,倒入姜汁

9. 倒入姜汁

姜汁莲藕,撒上小米辣，淋上香油即可食用

10. 撒上小米辣，淋上香油即可食用

姜汁莲藕,姜汁<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 30'>莲藕</a>成品图

11. 姜汁莲藕成品图

菜谱创建于:2021年11月09日 08:45
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