青菜猪肝汤

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食材

  • 猪肝 80克
  • 包心芥菜 一颗
  • 姜末 少许
  • 盐 适量
  • 水 适量
  • 花生油 少许
  • 料酒 15毫升
  • 淀粉 3克
  • 蜜枣 2颗

步骤

青菜猪肝汤,准备一颗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81026'>包心芥菜</a>

1. 准备一颗包心芥菜

青菜猪肝汤,洗干净

2. 洗干净

青菜猪肝汤,切小块

3. 切小块

青菜猪肝汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a>提前用清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>浸泡

4. 猪肝提前用清水浸泡

青菜猪肝汤,切片

5. 切片

青菜猪肝汤,放入生粉

6. 放入生粉

青菜猪肝汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

7. 放入料酒

青菜猪肝汤,放少许盐

8. 放少许盐

青菜猪肝汤,放入姜末

9. 放入姜末

青菜猪肝汤,拌匀腌制一会儿

10. 拌匀腌制一会儿

青菜猪肝汤,锅中放清水和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 615'>蜜枣</a>

11. 锅中放清水和蜜枣

青菜猪肝汤,烧开后放入芥菜

12. 烧开后放入芥菜

青菜猪肝汤,煮10分钟放盐继续煮

13. 煮10分钟放盐继续煮

青菜猪肝汤,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 849'>花生油</a>

14. 放入花生油

青菜猪肝汤,煮至芥菜软烂

15. 煮至芥菜软烂

青菜猪肝汤,放入肝片

16. 放入肝片

青菜猪肝汤,大火煮熟

17. 大火煮熟

青菜猪肝汤,装入碗中趁热食用

18. 装入碗中趁热食用

菜谱创建于:2021年11月11日 19:30
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