青菜猪肝汤
百喝不腻的一道青菜猪肝汤，营养价值还高❤️
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食材
- 猪肝 适量
- 猪腰猪瘦肉 可不加
- 生菜 适量
- 姜丝 少许
- 食用盐 少许
- 花生油 少许
- 鸡精 少许
步骤
1. 准备适量的猪肝
2. 将猪肝切成小片
3. 还可以准备适量的猪瘦肉
4. 将猪瘦肉切成小片
5. 还可以准备一块猪腰
6. 将猪腰切成小片
7. 再准备少许姜丝
8. 将姜丝放入猪肝猪腰里面
9. 加入适量的盐
10. 再加入适量的花生油
11. 搅拌均匀，腌制10分钟
12. 再准备适量生菜，并切成大片
13. 将清水煮开
14. 加入腌制好的猪肝等肉
15. 将白汤沫去掉
16. 中火继续炖煮3-5分钟
17. 炖煮至猪肝等完全熟透
18. 最后放入生菜
19. 添加少许鸡精
20. 再炖煮2-3分钟就可以喝汤吃肉啦💓
小贴士
- 1⃣️猪肝需要提前腌制
- 2⃣️煮汤前要先将清水煮开
- 3⃣️汤沫记得去掉
- 4⃣️调味只下少许鸡精即可
菜谱创建于:2021年11月14日 20:35
