椒香鱼块
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食材
- 大草鱼 一块
- 生抽 2勺
- 料酒 2勺
- 生姜，蒜，葱 少许
- 花椒 少许
- 东北红萝卜灯 1个
步骤
1. 椒香鱼块
2. 两条大鱼我一次都给清理干净分割了
3. 切成一顿一块的
4. 这是其中的一块
5. 在中间切开
6. 在切成条
7. 在切成小块
8. 放入盆中洗去血水
9. 控开水分
10. 锅中倒入适量油烧热
11. 倒入鱼块炸外皮微黄捞出来
12. 准备砂锅放入葱姜蒜末，八角，花椒，干辣椒
13. 倒入鱼块
15. 加入半罐啤酒
16. 加入开水
17. 东北邮过来的萝卜来一个
18. 切成小块
19. 放入锅中
20. 小火慢炖半小时左右
21. 出来鱼肉软烂。萝卜进入鱼的香味儿更美味儿
22. 鱼块可以单吃
23. 成品图
菜谱创建于:2021年11月15日 10:15
