椒香鱼块
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食材
- 鲐鱼 3条
- 青椒 两个
- 料酒 1勺
- 姜 一块
- 蒜 3瓣
- 生抽 一勺
- 玉米油 30毫升
- 香辣川香汁 1勺
步骤
1. 鲐鱼去内脏去腮后洗干净
3. 生姜洗干净
4. 切片
5. 辣椒去籽后切块
6. 鲐鱼切块
7. 锅中放油烧热
8. 放入姜片
9. 放入大蒜炒香
10. 放入鲐鱼
12. 加入少许清水盖上锅盖焖5分钟
13. 放入青椒
14. 放入酱油烧2分钟
15. 放入川辣汁
16. 拌匀出锅
17. 装盘食用
菜谱创建于:2021年11月20日 22:25
应季菜肴
