青椒爆炒牛里脊
很普通的一道家常菜，做法简单，营养美味，具有增加食欲、帮助消化、降脂减肥等功效。
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食材
- 青椒 3个
- 牛肉 150克
- 蚝油 1勺
- 大蒜 3瓣
- 料酒 一勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 花生油 适量
- 淀粉 一勺
步骤
2. 牛肉中放入料酒、生粉、盐、黑胡椒碎、1勺花生油
3. 拌匀腌制
5. 锅中放油烧热
6. 放入大蒜炒香
7. 放入牛肉
8. 大火翻炒
9. 完全炒熟
10. 装盘备用
11. 锅中留油
12. 放入辣椒炒熟
13. 放入牛肉
15. 翻炒均匀
16. 出锅装盘
菜谱创建于:2021年11月19日 18:28
应季菜肴
