青椒爆炒牛里脊
青椒爆炒牛里脊，牛里脊鲜嫩多汁，香辣下饭！
772 菜谱
322 粉丝
89 关注
食材
- 青椒 2个
- 牛里脊肉 150克
- 小米椒 3个
- 大蒜 3瓣
- 葱姜 适量
- 生抽 2勺
- 料酒 一勺
- 红烧酱油 一勺
- 黑胡椒粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
- 十三香 适量
- 淀粉 一勺
步骤
1. 准备食材备用
2. 牛肉切成条
3. 加入一勺生抽
4. 加入一勺料酒
5. 加入适量的黑胡椒粉和一勺淀粉抓拌均匀腌制片刻
6. 青椒洗干净，切成丝
8. 锅烧油倒入牛里脊，翻炒至变色
9. 加入一勺红烧酱油，翻炒均匀
10. 加入一勺生抽，翻炒均匀
11. 加入葱，姜，蒜，小米椒翻炒均匀
12. 加入青椒翻炒至断生
13. 加入适量的盐和十三香翻炒均匀即可出锅
14. 翻炒均匀即可出锅
15. 一道香辣下饭的青椒爆炒牛里脊就做好了
16. 成品图！
17. 成品图！
菜谱创建于:2021年11月15日 09:19
