板栗排骨煲

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郭新文

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食材

排骨适量
板栗 10粒
花椒适量
香叶 5片
八角 2个
葱 1根
盐适量
姜 2片
生抽 1勺
老抽半勺
料酒适量
干辣椒适量
酸菜 1袋

步骤

板栗排骨煲,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2421'>板栗</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>煲

1. 板栗排骨煲

板栗排骨煲,排骨适量

2. 排骨适量

板栗排骨煲,板栗刚从冰箱拿出，冷冻的

3. 板栗刚从冰箱拿出，冷冻的

板栗排骨煲,加入温水洗干净

4. 加入温水洗干净

板栗排骨煲,砂锅加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜

5. 砂锅加入葱姜蒜

板栗排骨煲,加入适量板栗

6. 加入适量板栗

板栗排骨煲,加入桂皮，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

7. 加入桂皮，干辣椒，花椒，八角，香叶

板栗排骨煲,排骨提前焯一下水捞出来

8. 排骨提前焯一下水捞出来

板栗排骨煲,放入砂锅，加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，在加入适量水烧开

9. 放入砂锅，加入生抽，老抽，在加入适量水烧开

板栗排骨煲,加入一袋<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>

10. 加入一袋酸菜

板栗排骨煲,中火慢炖一半小时即可

11. 中火慢炖一半小时即可

板栗排骨煲,成品图

12. 成品图

菜谱创建于:2021年11月22日 22:21

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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