排骨卤豆腐
豆腐和排骨一起炖,浓郁香醇,好吃停不下
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食材
- 北豆腐 1块
- 香料 少许
- 排骨 随意
- 六月鲜轻盐昆布酱油 2勺
步骤
1. 食材准备好了
2. 锅里放油烧热,把切片的北豆腐码入锅里,小火煎制
3. 煎至金黄时再翻面,两面都煎至金黄
5. 加入一小勺红糖
6. 一小勺老抽
7. 把煎好的豆腐也放入奶锅
8. 加入适量清水烧开后,小火焖烧30分钟
9. 时间到,锅里卤汁比较多,大火烧一会
10. 加入六月鲜轻盐昆布酱油烧一会再收汁
11. 放入枸杞
12. 盛盘喽,放上香菜,诱人不,流口水了没
13. 成品图
小贴士
- 煎豆腐用老豆腐不易碎,如果想吃滑嫩的,就要用南豆腐,卤的时间越久味越浓,真的好吃
菜谱创建于:2021年11月27日 21:57