家常剁椒烧鱼尾教程
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食材
- 鱼尾 500克
- 剁椒酱 100克
- 玉米淀粉 适量
- 姜 2片
- 大蒜 3瓣
- 葱 1根
- 食用油 适量
- 糖 1汤匙
步骤
1. 鱼尾放入清水清洗干净。
2. 刀口处粘上淀粉
3. 下锅煎
4. 倒入青红椒和洋葱。
5. 加入葱姜蒜。
7. 加入清水
8. 加入料酒。
9. 放点蚝油和调料烧至入味。
10. 水淀粉勾芡。
11. 淋上红油
12. 把汤汁淋在鱼尾上
13. 撒上香葱花
14. 制作完成即可食用
菜谱创建于:2021年12月23日 00:02
应季菜肴