剁椒烧鲤鱼
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食材
- 鲤鱼 2条
- 葱 几根
- 姜 1块
- 蒜 几瓣
- 泡椒 几个
- 泡姜 1大颗
- 柠檬 1个
- 生粉 适量
- 白糖 1勺
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 有 适量
步骤
1. 准备好的配料。
2. 准备好的鲤鱼杀好洗干净。
3. 用刀把鱼身划出口子方便入味，用柠檬汁挤满鱼身加适量盐腌制一下。
4. 准备好的配料都切好。
5. 把鲤鱼全部裹满生粉。
6. 热锅放适量油把鱼放进去炸，炸得两面焦黄。
7. 炸好后盛出备用。
9. 在放入剁椒。
10. 在加适量水烧开。
11. 把炸好的鱼放进去。
12. 我加了1勺糖提味。
14. 撒上葱花等汤汁在收一点就可以了。
15. 好了盛出装盘，（我装了两个盘子）。
菜谱创建于:2014年12月24日 20:08
