竹荪鸡汤

竹荪鸡汤

郭新文

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食材

  • 鸡肉 500克
  • 竹荪 6根
  • 干香菇 10克
  • 10克
  • 枸杞 少许
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 清水 适量

步骤

竹荪鸡汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 237'>竹荪</a>鸡汤

1. 竹荪鸡汤

竹荪鸡汤,母鸡一只

2. 母鸡一只

竹荪鸡汤,剁成小块冷水泡一小时左右

3. 剁成小块冷水泡一小时左右

竹荪鸡汤,在控出水分

4. 在控出水分

竹荪鸡汤,野蘑菇提前泡开洗干净

5. 野蘑菇提前泡开洗干净

竹荪鸡汤,竹荪打开

6. 竹荪打开

竹荪鸡汤,放入一把

7. 放入一把

竹荪鸡汤,冷水泡开

8. 冷水泡开

竹荪鸡汤,在清洗干净

9. 在清洗干净

竹荪鸡汤,鸡块倒入锅中干煸,为了炒出油汁

10. 鸡块倒入锅中干煸,为了炒出油汁

竹荪鸡汤,放入葱<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>

11. 放入葱

竹荪鸡汤,加入开水

12. 加入开水

竹荪鸡汤,加入适量料酒

13. 加入适量料酒

竹荪鸡汤,大火烧开

14. 大火烧开

竹荪鸡汤,加入竹荪野蘑菇。

15. 加入竹荪野蘑菇。

竹荪鸡汤,转小火慢炖一小时左右即可

16. 转小火慢炖一小时左右即可

竹荪鸡汤,出锅前加入盐,白胡椒

17. 出锅前加入盐,白胡椒

竹荪鸡汤,成品图

18. 成品图

菜谱创建于:2022年01月08日 22:43

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