竹荪鸡汤
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食材
- 鸡肉 500克
- 竹荪 6根
- 干香菇 10克
- 姜 10克
- 枸杞 少许
- 鸡精 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤
1. 竹荪鸡汤
2. 母鸡一只
3. 剁成小块冷水泡一小时左右
4. 在控出水分
5. 野蘑菇提前泡开洗干净
6. 竹荪打开
7. 放入一把
8. 冷水泡开
9. 在清洗干净
10. 鸡块倒入锅中干煸，为了炒出油汁
11. 放入葱姜
12. 加入开水
13. 加入适量料酒
14. 大火烧开
15. 加入竹荪野蘑菇。
16. 转小火慢炖一小时左右即可
17. 出锅前加入盐，白胡椒
18. 成品图
菜谱创建于:2022年01月08日 22:43
