竹荪鸡汤
天气越来越冷了，来上一锅热乎乎的竹荪鸡汤来滋补一下，暖暖身吧。
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食材
- 竹荪 适量
- 菌菇 适量
- 红枣 1小把
- 黄豆 一小把
- 鸡 半只
- 食盐 适量
- 生姜 1块
步骤
2. 用清水浸泡清洗干净。
3. 几块生姜拍扁。
4. 半只鸡切成小块，清洗干净沥干水分。
5. 锅中加少许食用油，加入鸡肉
6. 煸炒至鸡肉变色
7. 加入姜块。
8. 加入菌菇，红枣和黄豆
9. 小火慢炖一个小时即可。
10. 最后加点食盐调味，美味完成。
小贴士
- 除了姜和盐，不要加过多调味料，尽量保持鲜香口感。
菜谱创建于:2022年01月08日 11:24
