哨子荞麦面
学校的寒假作业，我动嘴儿子动手完成的，很简单，一看就会
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食材
- 肉末 100克
- 荞麦面 1人份
- 香菇 5朵
- 菜心 4条
- 西兰花 120克
- 生抽 15毫升
- 蚝油 20毫升
- 花生油 15毫升
- 大蒜 2瓣
- 水芡 适量
- 香菜 2根
步骤
1. 香菇去根洗干净
2. 切成粒
3. 锅中放油烧热
4. 放入肉末
5. 炒至半熟
6. 放入大蒜碎
7. 放入香菇粒
8. 翻炒均匀
9. 放入生抽
10. 翻炒上色
11. 加入适量清水盖上锅盖煮3分钟
12. 倒入水芡
13. 拌匀
14. 放入香菜
15. 放入蚝油
16. 拌匀
18. 煮好的面和菜挑入碗中，淋上哨子开吃
小贴士
- 哨子配料很随意，有啥就放点啥
菜谱创建于:2022年01月22日 22:25
