#闹元宵#玉米笋炒肉片
玉米笋有健胃消食、利尿消肿、美容养颜的功效。
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食材
- 玉米笋 5根
- 瘦肉 1块
- 生姜 1块
- 食用油 30毫升
- 小米辣 2个
- 川辣汁 适量
- 腌肉调料 ：
- 玉米淀粉 4克
- 料酒 10毫升
- 生抽 15毫升
步骤
1. 玉米笋剥壳
2. 切片
3. 焯水后捞出沥干水份备用
4. 生姜切片
5. 瘦肉切片
6. 放入腌肉调料
7. 拌匀后腌制一会儿
8. 锅中放油烧热，下姜片爆香
9. 放入肉片
10. 大火炒变色
11. 放入玉米笋
12. 放入小米辣
13. 放入川辣汁
14. 炒熟后出锅
15. 成品图
菜谱创建于:2022年03月22日 23:03
