#闹元宵#彩椒炒肉片
普通的食材，简单的烹饪方法，维生素丰富，大人小孩都喜欢💕
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食材
- 梅花肉 260克
- 黄彩椒 半个
- 红菜椒 半个
- 洋葱 1小块
- 生姜 1小块
- 食用油 30毫升
- 蚝油 1勺
- 豆瓣酱 1勺
- 小葱 2根
- 腌肉调料 ：
- 姜汁料酒 1勺
- 玉米淀粉 1勺
- 生抽 1勺
步骤
1. 所有食材切好
2. 猪肉中放入腌肉调料
3. 拌匀后腌制一会儿
4. 锅中放油烧热，下姜片炒香
5. 放入肉片
6. 大火翻炒
7. 炒至9成熟
8. 装盘备用
9. 锅中留油，放入彩椒、洋葱
10. 炒熟
11. 放入豆瓣酱
12. 放入蚝油
13. 翻拌入味
14. 放入炒好的肉片
15. 翻拌均匀
16. 放入小葱段
17. 拌匀后装盘食用
菜谱创建于:2022年03月28日 20:49
