蒜香芝士面包
这个面包不需要复杂的整形，烤起来蒜香扑鼻，蒜香爱好者不要错过哦
146 菜谱
48 粉丝
8 关注
食材
- 高筋面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 80
- 白砂糖 20克
- 食盐 2.5克
- 酵母 3克
- 黄油 15克
- 黄油（抹馅） 15克
- 蒜瓣（抹馅） 4瓣
- 小葱（抹馅） 2根
- 鸡蛋液（抹馅） 适量
- 沙拉酱（抹馅） 适量
- 马苏里拉芝士碎 适量
步骤
1. 准备好所有食材
2. 面团部分的材料除了黄油之外全部放入揉面机揉成面团
3. 然后加入黄油继续揉成光滑面团
4. 面团发酵到两倍大后取出排气揉圆
5. 用擀面杖擀开到10寸的大小
6. 用刀在面团表面割出痕迹
7. 黄油提前融化，然后加入蒜末，小葱，适量鸡蛋液和适量沙拉酱搅拌均匀
8. 抹上蒜蓉酱
9. 把之前画的刀痕再重新画一下
10. 撒上马苏里拉芝士碎
11. 烤箱提前预热到180°，摆入烤盘
12. 设置烤箱温度到180°烤15分钟
13. 烤完出炉
14. 可以开始享用了
菜谱创建于:2022年03月25日 12:56
