木瓜撞奶
这款甜品食材和做法都非常简单，不用加吉利丁片，鱼胶粉，琼脂等任何凝固剂。
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食材
- 木瓜 1个
- 牛奶 250ml
步骤
1. 木瓜洗净去皮，籽，切小块。
2. 放入料理机打成木瓜汁（也可以直接用勺子捣碎）。
3. 用纱布挤压过滤出木瓜汁。
4. 取用纱布过滤后的木瓜汁90ml（我大概用了大半个木瓜）。
6. 再倒入过滤好的木瓜汁，搅拌均匀。
7. 把搅拌好的木瓜牛奶汁倒入容器中（最好过滤一下，这样会比较更加顺滑）。
8. 放至凝固状态即可（一般10～15分钟左右）。
9. 赶紧来上一口，美哒哒！
菜谱创建于:2016年05月25日 11:51
