撞个牛奶~姜汁撞奶

撞个牛奶~姜汁撞奶

姜汁去寒湿 温润湿肺 化痰止咳 有很好的暖胃润肺的功效 牛奶功效自然不必多说 这款甜品很滋补哟

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食材

  • 牛奶 240g
  • 生姜 30g
  • 白糖 20g

步骤

撞个牛奶~姜汁撞奶
,所需食材备齐

1. 所需食材备齐

撞个牛奶~姜汁撞奶
,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>去皮

2. 生姜去皮

撞个牛奶~姜汁撞奶
,切成小块儿 倒入榨汁机

3. 切成小块儿 倒入榨汁机

撞个牛奶~姜汁撞奶
,加少许白开水 打成姜汁

4. 加少许白开水 打成姜汁

撞个牛奶~姜汁撞奶
,打好后的姜汁过滤一下

5. 打好后的姜汁过滤一下

撞个牛奶~姜汁撞奶
,过滤好的姜汁倒入小碗中

6. 过滤好的姜汁倒入小碗中

撞个牛奶~姜汁撞奶
,姜汁分装在两个碗中

7. 姜汁分装在两个碗中

撞个牛奶~姜汁撞奶
,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>倒在小锅中 加热

8. 牛奶倒在小锅中 加热

撞个牛奶~姜汁撞奶
,牛奶煮开后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a> 关火

9. 牛奶煮开后倒入白糖 关火

撞个牛奶~姜汁撞奶
,搅拌一下 让白糖充分融化

10. 搅拌一下 让白糖充分融化

撞个牛奶~姜汁撞奶
,牛奶稍微晾一晾

11. 牛奶稍微晾一晾

撞个牛奶~姜汁撞奶
,倒入姜汁中 这一动作被称为撞

12. 倒入姜汁中 这一动作被称为撞

撞个牛奶~姜汁撞奶
,姜汁与牛奶相遇慢慢发生了化学变化 会渐渐凝固 吃起来口感滑嫩哦😋😋😋

13. 姜汁与牛奶相遇慢慢发生了化学变化 会渐渐凝固 吃起来口感滑嫩哦😋😋😋

小贴士

  1. 牛奶倒入姜汁后不要搅拌
菜谱创建于:2018年01月04日 22:00

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