蚝油菜心

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食材

  • 菜心 250克
  • 蚝油 两大勺
  • 蒜蓉 6瓣
  • 蒜片 2 瓣
  • 花椒 6粒

步骤

蚝油菜心,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3239'>菜心</a>斜刀切好，方便入味

1. 菜心斜刀切好，方便入味

蚝油菜心,油热放入蒜片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>煸香，再放入菜心，煸炒，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>，盐

2. 油热放入蒜片，花椒煸香，再放入菜心，煸炒，加蚝油，盐

蚝油菜心,菜炒好关火，最后放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6559'>蒜蓉</a>

3. 菜炒好关火，最后放蒜蓉

小贴士

  1. 蒜蓉一定要关火后再放
  2. 菜心杆粗，斜刀切才容易入味
菜谱创建于:2013年06月11日 12:11
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