小米炒腊肉

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食材

  • 小米 300克
  • 腊肠 4根
  • 青红美人椒 几只
  • 蛋黄 一个
  • 1/2茶匙
  • 鸡精 1/2茶匙

步骤

小米炒腊肉,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>入蒸锅蒸制10分钟,可以除去部分油脂

1. 将腊肠入蒸锅蒸制10分钟,可以除去部分油脂

小米炒腊肉,将腊肠和美人蕉切片备用

2. 将腊肠和美人蕉切片备用

小米炒腊肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 493'>小米</a>淘洗干净后,泡足1小时清水,然后捞出放入蒸锅的屉布上面,蒸制20分钟

3. 小米淘洗干净后,泡足1小时清水,然后捞出放入蒸锅的屉布上面,蒸制20分钟

小米炒腊肉,将蒸熟的小米,放入容器中,打入一个鸡<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 15'>蛋黄</a>,用手抓匀备用

4. 将蒸熟的小米,放入容器中,打入一个鸡蛋黄,用手抓匀备用

小米炒腊肉,锅中放油,倒入美人椒炒香后,倒入小米;腊肠;加入盐;<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>,炒匀即可出锅

5. 锅中放油,倒入美人椒炒香后,倒入小米;腊肠;加入盐;鸡精,炒匀即可出锅

菜谱创建于:2013年09月24日 17:53

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