生拌空心菜
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食材
- 空心菜杆 一把
- 青椒 各两个
- 小米辣 各两个
- 蒜 四五瓣
- 盐 少许
- 生抽 少许
- 味精 少许
- 豆豉酱 适量
- 辣椒油 适量
- 煮熟的花生 酌情添加
- 毛豆 酌情添加
步骤
1. 空心菜杆洗净控水
2. 切成1.5厘米小段
3. 青椒和小米辣可酌情增减,我做的多加了量,蒜只拍了两粒意思一下实际更多。
4. 两种辣椒切小段,蒜切米。
6. 翻拌均匀入冰箱冷藏一夜,第二日入味可食,佐餐下饭,胃口大开~
菜谱创建于:2013年07月22日 03:50