鲜炸豆腐鱼

鲜炸豆腐鱼

san-Chen

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食材

  • 豆腐鱼 4条
  • 鸡蛋 2粒
  • 面粉 4汤匙
  • 水 适量
  • 鸡精 少许
  • 盐 少许
  • 油 少许
  • 桔油 少许

步骤

鲜炸豆腐鱼,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4437'>豆腐鱼</a>处理干净切块。

1. 如图豆腐鱼处理干净切块。

鲜炸豆腐鱼,如图<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>、盐加入碗中调面糊，最好稠一些。

2. 如图鸡蛋、面粉、鸡精、盐加入碗中调面糊，最好稠一些。

鲜炸豆腐鱼,如图面糊调好后将鱼倒入均匀裹上。

3. 如图面糊调好后将鱼倒入均匀裹上。

鲜炸豆腐鱼,如图锅内加油，将鱼炸至金黄，放入吸油纸上吸油。

4. 如图锅内加油，将鱼炸至金黄，放入吸油纸上吸油。

鲜炸豆腐鱼,如图将豆腐鱼从吸油纸上取出装盘，摆上沾料桔油即可。

5. 如图将豆腐鱼从吸油纸上取出装盘，摆上沾料桔油即可。

菜谱创建于:2013年08月08日 22:31
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