凉拌鲜蘑

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雨木_

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食材

鲜蘑 250g
青红椒
香菜
辣酱
大蒜
盐

步骤

凉拌鲜蘑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7201'>鲜蘑</a>撕成小块洗净

1. 鲜蘑撕成小块洗净

凉拌鲜蘑,鲜蘑焯过水

2. 鲜蘑焯过水

凉拌鲜蘑,过冷水后，挤干水份

3. 过冷水后，挤干水份

凉拌鲜蘑,配料切碎备用

4. 配料切碎备用

凉拌鲜蘑,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 5035'>辣酱</a>加入酱油少许鸡精调均匀

5. 辣酱加入酱油少许鸡精调均匀

凉拌鲜蘑,倒入鲜蘑拌均匀

6. 倒入鲜蘑拌均匀

凉拌鲜蘑,加入切碎的配料，再次拌均匀即可。

7. 加入切碎的配料，再次拌均匀即可。

小贴士

鲜蘑焯过水，要把水份挤干，拌时就不会出太多水。
辣酱换成辣椒油也可以的，按自己喜欢的口味调料。

菜谱创建于:2013年08月27日 13:20

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