烤羊排

烤羊排

小小尝试,时间匆忙没有来得及准备配菜。

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食材

  • 内蒙特选7骨羊排 500g
  • 若干
  • 若干
  • 若干
  • 若干

步骤

烤羊排,羊排去血水洗净后沥干

1. 羊排去血水洗净后沥干

烤羊排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜改刀

2. 蒜改刀

烤羊排,放入配量与盐将羊排进行腌制,3小时以上。

3. 放入配量与盐将羊排进行腌制,3小时以上。

烤羊排,烤箱上下温度都调制200度预热5分钟。

4. 烤箱上下温度都调制200度预热5分钟。

烤羊排,羊排撒上孜然后包上铝箔纸放入烤箱烘烤30分钟。出油

5. 羊排撒上孜然后包上铝箔纸放入烤箱烘烤30分钟。出油

烤羊排,剥去铝箔纸,烤箱温度调制250度再烘烤10分钟。上色

6. 剥去铝箔纸,烤箱温度调制250度再烘烤10分钟。上色

烤羊排,完成!

7. 完成!

小贴士

  1. 有时间的话可以丰富以下配菜
  2. 配一碗汤更nice
菜谱创建于:2013年09月02日 16:09

应季菜肴

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