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1. 韭菜洗净，切碎，用香油拌匀。
2. 鸡蛋用油炒好，边炒边打碎。
3. 准备好馅料，加虾皮，盐，拌匀。
4. 温水揉面，醒30分钟，分16个剂子。
5. 擀皮，包韭菜合子。
6. 电饼铛加热后，放入合子。
7. 选用馅饼档。
8. 饼铛提醒，熟了。
