鹅蛋烧

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食材

  • 鹅蛋 2
  • 鱼腥草
  • 生姜
  • 味精
  • 食用盐

步骤

鹅蛋烧,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 123'>鱼腥草</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切末,和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10'>鹅蛋</a>打散,加入油、食用盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>

1. 鱼腥草生姜切末,和鹅蛋打散,加入油、食用盐和味精

鹅蛋烧,备好平底锅,在锅内用厨房纸擦满油,烧热

2. 备好平底锅,在锅内用厨房纸擦满油,烧热

鹅蛋烧,将3份之一打好的蛋液倒入平底锅中,待蛋液在平底锅就开始凝结的时候,将蛋皮慢慢卷成一卷,再倒入些许油,之后再倒入一些蛋液,如此反复直到蛋液用完

3. 将3份之一打好的蛋液倒入平底锅中,待蛋液在平底锅就开始凝结的时候,将蛋皮慢慢卷成一卷,再倒入些许油,之后再倒入一些蛋液,如此反复直到蛋液用完

鹅蛋烧,出锅以后切块,装盘,即可食用

4. 出锅以后切块,装盘,即可食用

菜谱创建于:2013年09月23日 18:19

应季菜肴

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