脆皮羊腩

脆皮羊腩

厨界大师郭天照

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食材

  • 羊腩
  • 自制椒盐料
  • 自制辣汁料
  • 自制泡菜等

步骤

脆皮羊腩,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1013'>羊腩</a>处理干净，直接入锅加料煮20分钟左右出锅

1. 羊腩处理干净，直接入锅加料煮20分钟左右出锅

脆皮羊腩,出锅脱糊炸至外皮香脆，改刀装盘即可

2. 出锅脱糊炸至外皮香脆，改刀装盘即可

小贴士

  1. 外焦里嫩、蘸料独特
  2. 烹饪手法、根据自己口感自制料
菜谱创建于:2013年11月21日 13:09
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