可乐鸡翅，可乐鸡胸

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上善若水313

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食材

鸡翅中
鸡胸肉
可口可乐
酱油
生菜叶（可有可无）
香菜（可有可无）
鸡蛋清
淀粉
葱
姜丝

步骤

可乐鸡翅，可乐鸡胸, <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>洗净切丁，用蛋清和淀粉腌十分钟，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4983'>鸡翅中</a>洗净用厨房纸擦干水份

1. 鸡胸肉洗净切丁，用蛋清和淀粉腌十分钟，鸡翅中洗净用厨房纸擦干水份

可乐鸡翅，可乐鸡胸,锅中放油烧热，放鸡翅煎至两面呈深黄色，用<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>段，姜丝、翻炒一分钟，加可乐，可乐要没过鸡翅多一些，点几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>（根据个人喜好）用中火烧至五分熟时、倒入鸡胸丁。

2. 锅中放油烧热，放鸡翅煎至两面呈深黄色，用葱段，姜丝、翻炒一分钟，加可乐，可乐要没过鸡翅多一些，点几滴酱油（根据个人喜好）用中火烧至五分熟时、倒入鸡胸丁。

可乐鸡翅，可乐鸡胸,烧至鸡翅完全成熟时收汤，捡出葱段，姜丝、盘子里铺好生菜叶，把鸡翅摆放成型，在把鸡丁倒再盘子的中心，点缀几个香菜叶即可

3. 烧至鸡翅完全成熟时收汤，捡出葱段，姜丝、盘子里铺好生菜叶，把鸡翅摆放成型，在把鸡丁倒再盘子的中心，点缀几个香菜叶即可

小贴士

鸡翅可用刀打几个花刀，便于可乐入味
可乐的用量因人而异，喜欢可乐味淡点的，可以在可乐中加点水再放少量酱油调颜色！

菜谱创建于:2014年01月20日 17:20

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