淮山荸荠龙骨汤
好久没煲过汤喝啦！今天煲来喝挺不错！很清甜，值得一试，简单方便！明天回家啦，不知道你们什么时候回去呢！感谢给我有做美食下去的亲！
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食材
- 龙骨 500g
- 淮山 200g
- 红枣 6粒
- 枸杞 适量
- 荸荠 10个
步骤
1. 排骨先洗净，放进开水锅里飞水，这样可以去掉血水，减少油脂。捞起来用冷水洗干净。
2. 把全部材料冷水下锅，就可以煲了，先用大火煲后，改用小火煲45分钟即可！
小贴士
- 枸杞差不多好才放，这样才不会烂掉。
- 放块姜，可以除腥味
- 开了加几滴醋去煲，让骨头里钙释放出来。
菜谱创建于:2014年01月26日 20:31
