酸菜肥牛

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食材

  • 酸菜
  • 肥牛
  • 金针菇
  • 姜
  • 香菜
  • 葱
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  • 灯笼椒

步骤

酸菜肥牛,超市买的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>，切小块，洗干净

1. 超市买的酸菜，切小块，洗干净

酸菜肥牛,蔬菜，可自选，主要是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 234'>金针菇</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3535'>灯笼椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>

2. 蔬菜，可自选，主要是粉丝，金针菇，灯笼椒，香菜

酸菜肥牛,超市买的牛肉片

3. 超市买的牛肉片

酸菜肥牛,大火，倒油，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，蒜头，爆香，放酸菜，直到你觉得有酸菜的香味

4. 大火，倒油，葱，蒜头，爆香，放酸菜，直到你觉得有酸菜的香味

酸菜肥牛,加水，煮，尝尝看汤汁，如果淡了，加盐，放入，灯笼椒，金针菇，大概3到 5 分钟，左右，放入，粉丝，和牛肉片。

5. 加水，煮，尝尝看汤汁，如果淡了，加盐，放入，灯笼椒，金针菇，大概3到 5 分钟，左右，放入，粉丝，和牛肉片。

酸菜肥牛,牛肉熟了，即可出锅，放上香菜。

6. 牛肉熟了，即可出锅，放上香菜。

小贴士

  1. 可以根据口味增加辣椒，或者辣油。
菜谱创建于:2014年02月10日 21:31
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