芦蒿炒火腿

芦蒿炒火腿

靜止

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食材

  • 芦蒿 一把
  • 黄山火腿 小块
  • 五城香干 十片
  • 大蒜 2瓣

步骤

芦蒿炒火腿,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2811'>芦蒿</a>切成小段，火腿切片，香干切小条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>拍扁切成小块

1. 芦蒿切成小段，火腿切片，香干切小条，大蒜拍扁切成小块

芦蒿炒火腿,锅烧热放入适量油，然后放入蒜粒和火腿片一起煸香之后把芦蒿放进去一起炒，放入适量盐、老抽和味精三分钟就可以出锅了

2. 锅烧热放入适量油，然后放入蒜粒和火腿片一起煸香之后把芦蒿放进去一起炒，放入适量盐、老抽和味精三分钟就可以出锅了

小贴士

  1. 火腿本来就有咸味，盐少放
  2. 芦蒿容易熟，炒时间长了老了就不好吃了
  3. 如果不喜欢香干的可以不放
菜谱创建于:2014年03月01日 10:09
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