腊肉炒芥蓝

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食材

腊肉
芥蓝
蒜

步骤

腊肉炒芥蓝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 436'>腊肉</a>洗净肥瘦分开切片，蒜拍扁。

1. 腊肉洗净肥瘦分开切片，蒜拍扁。

腊肉炒芥蓝,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 139'>芥蓝</a>斜切成小段，切好后洗净沥干。

2. 芥蓝斜切成小段，切好后洗净沥干。

腊肉炒芥蓝,热锅，下切好片的肥腊肉，煸至肉片成透明色。

3. 热锅，下切好片的肥腊肉，煸至肉片成透明色。

腊肉炒芥蓝,下蒜煸香，侄入沥干水的芥蓝。

4. 下蒜煸香，侄入沥干水的芥蓝。

腊肉炒芥蓝,翻炒片刻断生就可以出锅了。

5. 翻炒片刻断生就可以出锅了。

小贴士

炒芥蓝的时间一定不能长，断生就马上出锅。

菜谱创建于:2014年04月11日 20:53

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