蚝油冬瓜球

蚝油冬瓜球

萨蛮-萨蛮

+关注

95 菜谱

6606 粉丝

25 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 冬瓜 适量
  • 胡萝卜 半根
  • 蚝油 一勺
  • 蒸鱼豉油 一勺
  • 糖 一勺
  • 老抽 两勺
  • 盐 一勺

步骤

蚝油冬瓜球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 56'>冬瓜</a>用取球器掏成小球

1. 冬瓜用取球器掏成小球

蚝油冬瓜球,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>洗净擦丝

2. 胡萝卜洗净擦丝

蚝油冬瓜球,水煮沸转中火将冬瓜球煮三分钟。我家采购员这回买的是那种小冬瓜，上次做饭用了半个，这次是怎么都掏不成整球啦

3. 水煮沸转中火将冬瓜球煮三分钟。我家采购员这回买的是那种小冬瓜，上次做饭用了半个，这次是怎么都掏不成整球啦

蚝油冬瓜球,热锅放油热至六分转中火放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，等<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>冒小泡以后放入冬瓜翻炒

4. 热锅放油热至六分转中火放糖，等糖冒小泡以后放入冬瓜翻炒

蚝油冬瓜球,然后加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>、盐、高汤，盖盖儿焖到冬瓜半透明

5. 然后加入老抽、盐、高汤，盖盖儿焖到冬瓜半透明

蚝油冬瓜球,然后放入胡萝卜丝，调入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 864'>蒸鱼豉油</a>，转猛火翻炒收汁

6. 然后放入胡萝卜丝，调入蚝油、蒸鱼豉油，转猛火翻炒收汁

蚝油冬瓜球,开动吧

7. 开动吧

菜谱创建于:2014年05月08日 17:11
猪脊骨的做法
猪腱的做法
下饭菜的做法
晚餐的做法

应季菜肴

蒜蓉菠菜 蒜蓉菠菜 春天下午茶-抹茶雪花酥 春天下午茶-抹茶雪花酥 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 最滋阴补血的早餐，酒酿桂圆鸡蛋 香椿芽炒蛋 香椿芽炒蛋
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号