姜母鸭

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食材

鸭腿
盐
姜
米酒

步骤

姜母鸭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>改刀，一部分切粒、一部分切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 317'>鸭腿</a>剁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>粒用水泡段时间，备用

1. 姜改刀，一部分切粒、一部分切丝，鸭腿剁，姜粒用水泡段时间，备用

姜母鸭,底油把姜丝炒成焦黄色取出，倒入鸭块炒出油

2. 底油把姜丝炒成焦黄色取出，倒入鸭块炒出油

姜母鸭,放入高压锅内，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4367'>米酒</a>汁、泡着的姜水，盐，压半个小时

3. 放入高压锅内，加米酒汁、泡着的姜水，盐，压半个小时

菜谱创建于:2014年05月09日 17:44

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