铁板羊排

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食材

羊排一斤
葱姜蒜适量
老抽适量
胡椒粉。适量
味精适量
盐适量
白糖适量
鸡蛋 2个
生分适量
孜然粉
辣椒粉。

步骤

铁板羊排,先将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 330'>羊排</a>洗干净然后，葱姜蒜，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，胡椒粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>。腌制10分钟。

1. 先将羊排洗干净然后，葱姜蒜，盐，味精，胡椒粉，白糖。腌制10分钟。

铁板羊排,下锅煮熟捞出，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>生分拌糊。

2. 下锅煮熟捞出，鸡蛋生分拌糊。

铁板羊排,将羊排挂面糊，油温100度下锅下炸至金黄色。捞出。

3. 将羊排挂面糊，油温100度下锅下炸至金黄色。捞出。

铁板羊排,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 146542'>孜然粉</a>，辣椒末，往上一撒。完工

4. 孜然粉，辣椒末，往上一撒。完工

小贴士

注意不要烫到手。

菜谱创建于:2014年07月18日 06:16

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