爆炒牛肉

爆炒牛肉

味道比较重，适合重口味人群

君封

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食材

牛肉适量切小块
青尖椒或红尖椒适量
豆油适量
酱油适量
盐适量
味精适量
鸡精适量
花椒粒或花椒叶少量
胡椒粉少量

步骤

爆炒牛肉,将适量油倒入锅中，烧热

1. 将适量油倒入锅中，烧热

爆炒牛肉,花椒粒或花椒叶，青尖椒或红尖椒倒入锅中爆香

2. 花椒粒或花椒叶，青尖椒或红尖椒倒入锅中爆香

爆炒牛肉,然后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>爆炒

3. 然后倒入牛肉爆炒

爆炒牛肉,炒两三分钟，加适量盐，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，加少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，继续翻炒，调料拌匀

4. 炒两三分钟，加适量盐，适量酱油，加少量胡椒粉，适量鸡精，继续翻炒，调料拌匀

爆炒牛肉,炒熟即可装盘

5. 炒熟即可装盘

小贴士

牛肉炒干了，可适当加一些水
盐可稍微放大些，适合重口味的

菜谱创建于:2014年07月24日 20:02

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