mini版菠萝翻转蛋糕

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水星妞

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食材

  • 低粉42.5g
  • 黄油50g
  • 糖32.5g
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶50g
  • 泡打粉1/8 tsp
  • 香草精华1/8tsp
  • 蜂蜜
  • 黄糖
  • 白糖
  • 菠萝

步骤

mini版菠萝翻转蛋糕,黄油软化，加入糖、香草精华，用打蛋器打发至蓬松状

1. 黄油软化，加入糖、香草精华，用打蛋器打发至蓬松状

mini版菠萝翻转蛋糕,加入鸡蛋，牛奶、低粉，搅匀

2. 加入鸡蛋，牛奶、低粉，搅匀

mini版菠萝翻转蛋糕,在瓷碗里涂上一层油，摆上切好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>片

3. 在瓷碗里涂上一层油，摆上切好的菠萝片

mini版菠萝翻转蛋糕,黄糖：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>：<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 865'>蜂蜜</a>=1:1:1比例调成糖浆，加上点水，小火融化，洒在菠萝片上

4. 黄糖：白糖：蜂蜜=1:1:1比例调成糖浆，加上点水，小火融化，洒在菠萝片上

mini版菠萝翻转蛋糕,将蛋糕糊倒入8分满，放入烤箱350华氏 30分钟即可

5. 将蛋糕糊倒入8分满，放入烤箱350华氏 30分钟即可

菜谱创建于:2014年08月01日 00:00
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