菠萝炒猪颈肉

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把水果放进菜式里——夏日菠萝香炒猪颈肉

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食材

猪颈肉一块
菠萝一块
青红椒各一根
蒜头2个
姜半块
生抽
糖
蚝油
油
盐
酒
生粉

步骤

菠萝炒猪颈肉,猪颈肉切片，用适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、盐、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a>和生粉腌一个小时

1. 猪颈肉切片，用适量的生抽、糖、盐、酒和生粉腌一个小时

菠萝炒猪颈肉,菠萝切块，青红椒切小块，蒜头切片、姜切片

2. 菠萝切块，青红椒切小块，蒜头切片、姜切片

菠萝炒猪颈肉,油锅放入腌好的猪颈肉炒熟，盛起

3. 油锅放入腌好的猪颈肉炒熟，盛起

菠萝炒猪颈肉,锅内放入姜片、蒜片和青红椒爆香，再放入菠萝和炒好的猪颈肉，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>炒匀即可

4. 锅内放入姜片、蒜片和青红椒爆香，再放入菠萝和炒好的猪颈肉，放入蚝油炒匀即可

菜谱创建于:2014年08月10日 22:25

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